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2010年09月16日

切るぜ~ 

なーんか気分が沈んでる時

あーーー気分転換したい!!

って時。



私は散歩をよくしてたのですが
「夜に女一人で散歩なんて危ない!!!」
との事なので、散歩に変わる気分転換を模索してたのですが・・


見つけた!!



料理すればいいんだ!!





と、いう事で今日はお料理



なぜか昔から一心不乱にみじん切りをしてると
落ち着くんですよ^^


で、とりあえず玉ねぎと人参をみじん切り・・・


切るぜ~ 



大量に切って満足。


そして夏に大量にもらったトマト

食べきれずもったいないので自家製トマトの水煮を作って
冷凍していた事を思い出し引っ張り出す

切るぜ~ 



カッチカチやぞ!!

しかし凍ったまま鍋にぶち込む!!


なかなか溶けず心配になったけどなんとか溶け・・

できたよーーー!!

切るぜ~ 



ナス入りミートソース ガーリックトースト添え

ひき肉とフランスパン以外は全部貰った物


う~んワインに合うぜ



ありがたやーー


しかしこの大量のミートソースどーしよ・・・

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